Un parcours atypique


une gourmande passionnée

Faire plaisir en se faisant plaisir

Le nez dans la casserole, le déclic d’Alice

Intriguée depuis toute petite par ce que mijotaient mes grands-mères, j’ai toujours cherché à mettre mon grain de sel dans leurs préparations, à les goûter, à débusquer chaque saveur. Ce sont ces souvenirs gustatifs empreints de convivialité et d’affection qui m’ont conduite à mon tour à partager ma passion pour une cuisine à la fois authentique et originale. Ma famille met également la main à la pâte et me seconde de près dans mes projets, pour la logistique ou le service.


Sans cesse envie d’en savoir plus


Ma curiosité et ma passion pour la cuisine m’ont poussée à tenter ma chance à la Haute école de gastronomie française, l’école Ferrandi à Paris et de suivre une spécialisation en buffet et cocktails dînatoires. Cuisiner pour moi, c’est s’évader : vous partez avec moi ?